为进一步推动食品安全整治年活动各项工作任务的落实，打击食品安全领域违法行为，落实食品生产经营者主体责任，更好地保障广大人民群众食品安全，基本消除全县的食品安全隐患，预防重大食品安全事故的发生，让广大人民群众吃得放心、吃得安心、吃得健康。我县在全县范围内开展“百日食品安全”大检查专项行动。      

    一、加强领导，落实责任。加强对专项行动的组织领导，县人民政府按重点品种、重点区域、重点环节，根据行业性质对工作作出责任分解，明确一名政府分管领导为专项整治主管领导，同时，要求各乡镇和有关部门制定科学、合理的检查工作方案，细化分解任务，切实落实责任，负责进行食品安全大检查、隐患大排查、问题大整改确保工作取得实效。

    二、广泛宣传，营造氛围。努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全、人人参与食品安全的社会氛围，通过开辟食品安全宣传专栏和开展食品安全宣传“六进”活动等多形式及时宣传和报道食品安全工作开展情况和工作动态，提高广大人民群众自我防范意识和能力。

    三、明确工作步骤，确保工作实效。专项行动共分自查阶段、行业检查阶段、联合检查阶段、整改提高阶段四个阶段。同时，建立健全食品安全长效机制，避免“整治—反弹—整治”的恶性循环现象发生。

    四、强化工作纪律，严肃责任追究。在“百日食品安全”大检查专项期间，县食安办对各有关单位工作开展情况进行抽查、暗访和督查。对工作不力、推诿扯皮的部门和单位，县人民政府将对其主要负责人进行诫勉约谈；对在食品安全工作中有失职、渎职行为的，将按照有关法律法规严肃查处；对因监管不力、造成严重后果的，将依法追究相关责任人的责任。